医療的ケア児にかかわる多職種からのレポート胃瘻経腸栄養剤+中心静脈栄養(TPN)4%胃瘻経腸栄養剤13%胃瘻ミキサー食29%経口ミキサー食17%参加者の栄養管理方法(n=24)ボランティア51%参加者内訳(n=134)総勢100名以上となるにぎやかなキャンプで,温泉のあるホテルを2泊3日で貸し切り,バーベキューや花火,気球など,運営スタッフが企画した様々なイベントを一緒に楽しむ.このキャンプの主役は医療的ケア児であり,キャンパーとよばれている.参加者および栄養管理方法を図1に示すが,経口または胃瘻でミキサー食を行っている児が約半数となっている.図2のように食事はホテルのバイキングで,ボランティア参加の管理栄養士が,希望の料理や形状調整など個々に合わせてミキサー食を作成する.日頃介護に追われている家族にとって,ゆっくり楽しむことのできる場であり,栄養管理を含め家庭以外で生活体験の場が提供されている.一方で,このような場はまだまだ少なく,すべての希望者が参加できるわけではない.医療的ケア児と家族に対する支援の場としてさらに拡大していくことが望まれる.経鼻胃管経腸栄養剤4%キャンパー16%家族33%経口普通食33%(鈴木恭子)105 図1 静岡キャンプ参加者内訳と栄養管理方法 図2 ミキサー食バイキングの様子[口絵13 p.ⅴ]E
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